科技學院成立於2006年,陳柏青教授為現任院長。科技學院結合當前科技發展趨勢,營造理論與實務接軌的教學環境,秉持研究創新與追求卓越之學術精神,不斷強化師資,充實圖書、資訊與實驗室設備,進行科技新領域知識探索,厚植學術研究根基,為國家培養健康及科技產業所需人才。
 

        本院成立之初,設有資訊管理學系(所)、資訊工程學系、電子商務管理學系、自然生物科技學系、自然醫學研究所;2009年度成立資訊管理學系碩士在職專班;2012年科技學院進修學士班採不分系招生,並於2016年更名為「科技學院資訊科技進修學士班」;2014年自然生物科技學系與自然醫學研究所整併為「自然生物科技學系暨自然療癒碩士班」;為貫徹三好校園理念,促進永續經營之教學、研究及推廣,2016年成立「永續綠色科技碩士學位學程」,著重於資訊科技在環境永續之應用端,結合本校永續中心,以培育具科技力與環境永續觀念之高階綠領人才。
 
        目前本院計有三個研究所和四個學系:資訊管理學系/所(陳信良主任)、資訊工程學系(吳建民主任)、自然生物科技學系暨自然療癒碩士班(陳嘉民主任)、資訊科技進修學士班(謝定助主任)和永續綠色科技碩士學位學程(周建明主任)。資訊管理學系/所、資訊工程學系、自然生物科技學系暨自然療癒碩士班、資訊科技進修學士班於104學年度起陸續接受中華工程教育學會IEET評鑑(Institute of Engineering Education, Taiwan, R.O.C.),107學年度評鑑結果為全數通過。110學年度全數系所皆將接受IEET評鑑。
 
        
基於本校的發展定位-人文與公益精神,統合科技學院院所屬系所資源,極力推動與身心靈健康生活相關之科技應用為發展方向,以達成本院教育目標:
(1)提升科技專業知能與自覺學習,以增進科技專業素養,強化科技專業力。
(2)精進科技實務應用與溝通合作,以強化職場素養,提升科技就業力。
(3)落實科技社會關懷與健康生活,以提高科技素養,精進科技生命力。